Lisboa, a capital de Portugal, é uma cidade que encanta os viajantes com sua rica cultura, história e, é claro, sua deliciosa gastronomia. Neste artigo, convidamos você a fazer um tour gastronômico por Lisboa e explorar três joias culinárias que tornam esta cidade ainda mais irresistível: Can The Can, Restaurante e Cervejaria Trindade e Mantegaria.
Can The Can: Conservas Portuguesas Reimaginadas
Uma das atrações gastronômicas únicas de Lisboa é o Can The Can, um local que abriu suas portas em 2012 com um conceito verdadeiramente inovador. Aqui, a ênfase está nas conservas portuguesas e nos modos tradicionais de preservação de alimentos. Este é um tributo à indústria conserveira nacional, que tem raízes profundas em Portugal.
No Can The Can, você encontrará pratos inspirados na cozinha atlântica, usando ingredientes naturais e saudáveis, como peixes e frutos do mar, preparados de forma autêntica. Além disso, o restaurante oferece uma experiência única, permitindo que os visitantes vejam o processo de preparação dos pratos em uma fábrica visível aos clientes. Uma visita a este restaurante é uma maneira deliciosa de explorar a cultura gastronômica de Portugal.
Restaurante e Cervejaria Trindade: Uma Jornada Histórica na Culinária
Para uma experiência culinária única e histórica, o Restaurante e Cervejaria Trindade é uma parada essencial em Lisboa. Este estabelecimento, que se autodenomina “a mais antiga cervejaria de Portugal”, pertence ao grupo Portugália e tem uma história que remonta a 1836. A cervejaria foi construída sobre as ruínas do Convento da Santíssima Trindade, que data de 1294.
O ambiente do Trindade é uma fusão de tons de cobre, lembrando a cerveja, e azulejos históricos que conferem um toque único ao local. O restaurante está aberto todos os dias a partir do meio-dia e oferece três espaços distintos: o Átrio, o refeitório e o claustro, cada um com sua própria atmosfera encantadora.
Mantegaria: O Encanto dos Doces Portugueses
Se você é um amante de doces, não pode deixar de visitar a Mantegaria – Fábrica de Pastéis de Nata. Fundada em 2014, esta marca tem como matriz o Chiado, em um prédio construído em 1900. A Mantegaria é uma homenagem à tradição da pastelaria portuguesa e é famosa por seus pastéis de nata.
O processo de fabricação dos pastéis de nata da Mantegaria é totalmente artesanal e pode ser observado pelos clientes, proporcionando uma experiência autêntica. Além dos pastéis de nata, você encontrará uma variedade de doces e guloseimas tradicionais portuguesas para satisfazer seu paladar.
Lisboa é um paraíso para os amantes da gastronomia, com uma diversidade de sabores e experiências culinárias que cativarão seus sentidos. Este tour gastronômico por Can The Can, Restaurante e Cervejaria Trindade e Mantegaria é apenas uma pequena amostra do que esta cidade tem a oferecer em termos de comida deliciosa e história culinária rica. Portanto, quando visitar Lisboa, não se esqueça de explorar esses destinos gastronômicos e descobrir os segredos da cozinha portuguesa. Sua jornada culinária será inesquecível.
